Çaji dhe stinët – A është çaji i pranverës më i miri ndërsa çaji i verës më i keqi?

Është interesante që njerëzit të emërtojnë çajrat me stinët në Kinë, dhe qëndrimi i përgjithshëm është se çaji i pranverës është çaji më i mirë, dhe çaji i verës më i keqi.Megjithatë, cila është e VËRTETA?

季节

Një qasje më e dobishme është të pranohet se në fakt ekzistojnë tre sezone të dallueshme të rritjes me avantazhet dhe disavantazhet e tyre.Pranvera, Vera dhe Vjeshta.Çaji mblidhet në të tre stinët dhe ka elemente interesante për secilën.

PRANVERË
Ky është shpesh sezoni më i njohur i mbledhjes së çajit, veçanërisht në origjinën më të vjetër të çajit.Sythat e pranverës janë më të çmuarit sepse përmbajnë të gjithë aromën dhe lëndët ushqyese të ruajtura gjatë dimrit, duke i bërë ato të shijshme, me teksturë të pasur dhe veçanërisht aromatike.Çajrat më të mirë të pranverës do të përmbledhin freskinë e pranverës – ato janë zakonisht me lule, jeshile dhe shumë freskuese;shpesh me trupa të lehtë dhe delikate prej kadifeje.
Çaj pranvereçmohet për aromën e ëmbël të butë dhe amëz të zgjatur.Për çajin jeshil, kjo do të thotë një profil shumë më i përmbajtur me më pak shije intensive me bar.Në shumicën e rajoneve të rritjes së çajit jeshil, do të shihni një pije me trup shumë të lehtë, me gaz, me një amëz krejtësisht të ëmbël.

220322 Tea and the Seasons - Çaji pranveror më i miri dhe çaji i verës më i keqi

VERË
Çajrat e verëszakonisht përbuzen nga komuniteti i çajit.Sa më shumë diell merr çaji, aq më intensive është shija e tij, derisa të arrijë një pikë ku bëhet i hidhur.Por, nëse kontrolloni sasinë e dritës së diellit, mund të arrini çaj interesant të profilit të verës.Një kulture e mirë verore do të jetë shumë e përzemërt, por jo e hidhur.Vjelja e verës preferohet për të bërë çajra me shije më të forta dhe më të forta.

220322 Tea and the Seasons - A është çaji i pranverës më i miri ndërsa çaji i verës më i keqi

VJESHTE
Çajrat e vjeshtësshpesh konsiderohen si dytësore ndaj zgjedhjeve pranverore, por në disa raste kompleksiteti i tyre është po aq tërheqës.Vjeshta ka tendencë të prodhojë gjethe më të trasha dhe të forta, të cilat janë plot me vajra aromatike dhe mund të jenë shumë më të përzemërta sesa lulëzon pranvera e freskët.Vjeshtë Tieguanyin është shumë i butë dhe kremoz.Çaji jeshil i korrjes së vjeshtës është shpesh më i freskët dhe i balancuar mirë.Çajrat më të mirë të vjeshtës ruajnë disa nga cilësitë e ëmbla dhe me lule të homologëve të tyre të pranverës.

图片1

ueb: www.scybtea.com

Tel: +86-831-8166850

email: scybtea@foxmail.com


Koha e postimit: Mar-22-2022

Na dërgoni mesazhin tuaj:

Shkruani mesazhin tuaj këtu dhe na dërgoni