Thuhet se çaji është pija më e shëndetshme në botë.Ata që e duan çajin do të gëzohen, dhe ata që nuk pinë çaj do të fillojnë ta pinë atë.Megjithatë, për adhuruesit e çajit dhe fillestarët, ekzistojnë lloje të ndryshme çaji me përfitime të ndryshme për secilin prej tij.Në varësi të llojit të çajit dhe metodës së përpunimit, çajrat e ndryshëm do të sjellin përfitime të ndryshme në tryezë.
Në total, ekzistojnë gjashtë lloje çajrash në varësi të procesit të fermentimit të tij.
Ata janë:
1. çaj jeshil (i pafermentuar)
Procesi i prodhimit: Fiksim, rrotullim, tharje
2. çaj i verdhë (i fermentuar lehtë),
Procesi i prodhimit: Fiksim, grumbullim për zverdhje, tharje
3. çaj i bardhë (i fermentuar lehtë),
Procesi i prodhimit: Zierje me avull dhe parathyerje në ajër të hapur, tharje, pjekje
4. çaj oolong (gjysmë i fermentuar),
Procesi i prodhimit: Thyerje, rrotullim i lehtë, rrotullim përfundimtar, pjekje
5. çaj i zi (i fermentuar thellë), dhe
Procesi i prodhimit: Thyerje, rrotullim, fermentim, pjekje, ripjekje
6. çaj i errët (i pasfermentuar).
Procesi i prodhimit: Fiksimi, rrotullimi i lehtë, permentimi i shtyllave, rrotullimi përfundimtar, pjekja
ueb: www.scybtea.com
Tel: +86-831-8166850
email: scybtea@foxmail.com
Koha e postimit: Shtator-18-2021
