ÇAJ GJELBOR MAOFENG
| Emri i produktit | Çaji jeshil |
| Seria e çajit | Mao Feng |
| Origjina | Provinca Sichuan, Kinë |
| Pamja e jashtme | Majë e vogël e rrotullës, pak me majë |
| AROMË | Aroma e prirur |
| Shije | I pasur, freskues, i gjallë |
| Paketimi | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g për kuti letre ose kallaj |
| 1KG,5KG,20KG,40KG për kuti druri | |
| 30KG,40KG,50KG për qese plastike ose qese me armë | |
| Çdo paketim tjetër sipas kërkesave të klientit është në rregull | |
| MOQ | 100 kg |
| Prodhon | YIBIN SHUANGXING TEA INDUSTRY CO, LTD |
| Magazinimi | Ruani në vend të thatë dhe të freskët për ruajtje afatgjatë |
| Tregu | Afrika, Evropa, Lindja e Mesme, Azia e Mesme |
| Certifikata | Certifikata e cilësisë, certifikata fitosanitare, ISO, QS, CIQ, HALAL dhe të tjera si kërkesa |
| Mostra | Mostra falas |
| Koha e dërgimit | 20-35 ditë pas konfirmimit të detajeve të porosisë |
| Porti fob | YIBIN/CHONGQING |
| Kushtet e pagesës | T/T |
Së pari, karakteristikat e pamjes
Huangshan Maofeng, forma e një rrotull të vogël, si gjuha e një zogu, jeshile në të verdhë, dritë argjendi dhe me gjethe peshku të artë (të njohura zakonisht si ari).Shirit Maofeng i hollë i sheshtë, jeshil në të verdhë pak, vaji me ngjyrë të zbukuruar të ndritshme;Sythat e mprehtë qëndrojnë afër gjetheve dhe ngjajnë me gjuhën e një zogu.Maja e sythit të sythit të çajit të thatë duhet të ekspozohet.Maja e sythit të sythit të çajit të thatë duhet të ekspozohet.Maja e sythit të sythit të thatë të çajit duhet të ekspozohet, dhe maja e sythit të sythit të çajit të thatë duhet të jetë e fshehur dhe maja e sythit të sythit të çajit të thatë duhet të ekspozohet.Pasi të piqet super Huangshan Maofeng, sythat dhe gjethet do të pezullohen në ujë vertikalisht, dhe më pas do të fundosen ngadalë, dhe sythat do të jenë të butë dhe të butë.
Mao Feng, gjithashtu i referohet çajit jeshil në prodhimin fillestar të formimit të hollë dhe të ngushtë, duke zbuluar gjelbërimin e tenderit të pjekur.Maja e flokëve e bërë në zonën e fletës është e hollë dhe e ngushtë në formë, me bririn dhe pjesën e përparme të sythit të zbuluar.Ngjyra e pijeve është e ndritshme, aroma është e qartë, shija është e butë dhe e ftohtë, dhe pjesa e poshtme e gjetheve është e gjelbër dhe e ndritshme.Lloje gjethesh të mëdha, me ngjyrë të verdhë ose jeshile të errët, me aromë të trashë, sytha të butë në bazën e gjetheve
Dy, karakteristikat e zgjedhjes
Huangshan Maofeng duke zgjedhur gjobë, super Huangshan Maofeng, standard i zgjedhjes për një syth dhe një ekspozitë të hershme të gjetheve, 1-3 Huangshan Mao.Standardi i zgjedhjes së malit Maofeng në Huangshan është një syth dhe një gjethe, dhe një syth dhe dy gjethe në fillim.Një syth, një gjethe, dy gjethe;Një syth, dy dhe tre gjethe fillojnë të shpalosen.Super Huangshan Maofeng është minuar para dhe pas ditës së pastrimit të varrit, dhe 1-3 Huangshan Maofeng është minuar para dhe pas shiut të grurit.Pasi gjethet e freskëta të importohen në bimë, ato duhet të zgjidhen për të eliminuar gjethet e ngricave dhe gjethet e dëmtimit të insekteve nga sëmundjet, dhe gjethet, kërcelli dhe frutat e çajit që nuk plotësojnë kërkesat standarde duhet të zgjidhen për të siguruar cilësinë e sythave. dhe gjethet janë uniforme dhe të pastra.Më pas shpërndani veçmas gjethet e freskëta me butësi të ndryshme për të humbur pak nga uji.
Për të ruajtur cilësinë dhe freskinë, kërkohet mëngjesi dhe pasditja.Pasdite dhe natën.Përveç kësaj, në krye Huangshan Maofeng formë si gjuha e zogut, Bai Hao ekspozuar, ngjyra si fildishi, gjethet e peshkut ari.Pas zierjes, aroma është e lartë dhe e gjatë, ngjyra e supës është e qartë, shija është e freskët dhe e trashë, e butë dhe e ëmbël, pjesa e poshtme e gjetheve është e butë dhe e verdhë, dhe yndyra bëhet lule.Midis tyre, thekonet e arta dhe ngjyra e fildishtë janë dy karakteristikat e dukshme që e bëjnë formën e Maofeng-ut të nivelit të lartë të Huangshan të ndryshëm nga Maofeng-ët e tjerë.
Së treti, aroma
Në malin me cilësi të lartë Maofeng të Huangshan, kapni një grusht gjethe çaji të thara afër hundës dhe do të keni një aromë të freskët dhe të freskët, ose do të keni një aromë të ngjashme me temjanin dhe gështenjën e orkidës.
Katër, tang
Ziejini gjethet e çajit për 3 deri në 5 minuta, më pas derdhni çajin në një enë tjetër.Nëse Huangshan Maofeng është më e mirë, ngjyra e supës është e qartë dhe e ndritshme, jeshile e lehtë ose e verdhë e gjelbër, dhe e qartë, por jo me re, aromatik dhe e gjatë.
Pesë, shija
Huangshan Maofeng importet e pijeve, në përgjithësi ndjejnë shijen e amëz të freskët dhe të trashë, jo të hidhur, të ëmbël
Teknologjia e prodhimit
1, kabina për mbledhjen e gjetheve të freskëta: para dhe pas ditës së pastrimit të varrit, zgjidhni pemë çaji të shëndetshëm 1 syth 1 gjethe ose 1 syth 2 gjethe në fillim të gjetheve të buta të sythave yndyrore, pas 6-12 orësh përhapeni jeshile, derisa gjethja të humbasë shkëlqimin , nuhatni aromën.
2, vrasja e fërkimit: në një tenxhere të pjerrët ose në tenxhere të sheshtë, sasia e gjetheve është 500-750 gram, kërkesa për temperaturë të lartë, një sasi e vogël, e skuqur shpesh shtytje e shpejtë, kur transpirimi i avullit të ujit, një person nga ana e ventilatori, shpërndani avujt e ujit, për të parandaluar të verdhën e shurdhër.Afër të moderuar, dy duar të afërta, pesë gishta diferencial, butësisht fërkim, në bazë në një tenxhere, stallë ftohtë.Nëse shiriti nuk është i mirë, mund ta gatuani butësisht pasi tenxherja të jetë ftohur.
3, tharje fillestare: në furrë ose tharëse, temperatura e 90--110 C, çdo kafaz të piqem rreth një tenxhere me gjethe jeshile.Kërkohet zjarri uniform, pa tym, libraria shpesh të kthehet, tharja me një prekje të vogël mund të jetë nën tharje dhe përhapja në kohë e lagështirës së ftohtë.
4, të heqë: gjethet e para të pjekura përhapur ftohtë për gjysmë ore, dhe pastaj të vënë në tenxhere, duart heqë relative fërkim.Temperatura duhet të jetë e lartë dhe më pas e ulët (90--60 ° C), dora duhet të jetë e lehtë dhe më pas e rëndë dhe më pas e lehtë.Kur gjethet e çajit janë vendosur në thelb, ka topa të vegjël me brirë dhe ka një ndjenjë të dukshme tentakulare.Kur rreth 80% e gjetheve të çajit të jenë tharë, vendosini në tenxhere dhe ftohini.
5. Ripjekim (mjaft i thatë): 2 deri në 3 kafaze gjethe dhe një kafaz, temperatura fillimisht është e lartë dhe më pas e ulët (80-60 ° C), piqni derisa kërcelli të prishet, çaji me dorë mund të jetë pluhur të përshtatshme.Pasi çaji të jetë tharë mjaftueshëm, Winnow shkon në fund, ftohet në temperaturën e dhomës, paketoni përsëri një qese (kuti) ruajeni ose shisni
![u=1718319537,707827838&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u1718319537707827838fm26gp01.jpg)
Efekti dhe funksioni i maofeng
Maofeng i përket çajit jeshil, i cili është një term i përgjithshëm për çajin jeshil të butë dhe të pjekur.Zonat kryesore të prodhimit janë Yunnan, Emei, Zunyi, Wuyi dhe vende të tjera, ndër të cilat më i famshmi është Huangshan Maofeng në provincën Anhui.Përveç kësaj, ka Emei Maofeng, Mengding Maofeng dhe kështu me radhë.Forma e çajit Maofeng është me vija, e ngushtë dhe e hollë, me ngjyrë të gjelbër smerald dhe brirë të hollë të zbuluar, aromë të freskët dhe të qëndrueshme.Ngjyra e pijeve është jeshile e lehtë dhe e ndritshme, shija është e butë dhe freskuese dhe e ëmbël, dhe pjesa e poshtme e gjetheve është e gjelbër dhe e ndritshme dhe e barabartë.
1. Rritni aftësinë e të menduarit
Kafeina që përmban Maofen mund të stimulojë sistemin nervor qendror, të përmirësojë shkathtësinë e trurit, të eliminojë lodhjen, të përmirësojë efikasitetin e punës, por edhe të përmirësojë aftësinë për të përmirësuar të menduarit, gjykimin dhe kujtesën.
2. Nxitja e qarkullimit të gjakut
Maofen mund të përmirësojë metabolizmin e trupit, të promovojë funksionin e qarkullimit të gjakut të trupit, të zvogëlojë kolesterolin, të rrisë qëndrueshmërinë e kapilarëve dhe të përmirësojë antikoagulimin e gjakut.
3. Parandalimi i sëmundjeve kardiovaskulare
Maofeng është i pasur me polifenole çaji dhe vitaminë C, të cilat mund të nxisin qarkullimin e gjakut, të largojnë stazën e gjakut dhe të parandalojnë arteriosklerozën.Pirja e shpeshtë e çajit Maofeng mund të zvogëlojë incidencën e hipertensionit dhe sëmundjeve koronare të zemrës.
4. Shtypni qelizat e kancerit
Polifenolet e çajit të përfshira në Maofeng mund të vrasin qelizat e kancerit dhe të kenë efektin e parandalimit dhe luftimit të kancerit.Në të njëjtën kohë, flavonoidet që përmbahen në Maofeng kanë shkallë të ndryshme të efekteve antikancerogjene in vitro, dhe gjithashtu mund të luajnë një rol në parandalimin e kancerit dhe efektet kundër kancerit.
5, antibakterial dhe bakteriostatik
Polifenolet dhe taninat e çajit të përfshira në Maofeng mund të ngurtësojnë proteinën bakteriale dhe të vrasin bakteret.Mund të përdoret për trajtimin e kolerës, etheve tifoide, dizenterisë, enteritit dhe sëmundjeve të tjera të zorrëve.Ai gjithashtu ka efekt anti-inflamator dhe baktericid në plagët e lëkurës, ulçerimin dhe rrjedhjen purulente.Përveç kësaj, për trajtimin e inflamacionit oral, ulçera, dhimbje të fytit dhe kështu me radhë ka gjithashtu një efekt terapeutik të caktuar.
6, parandalimi dhe trajtimi i sëmundjeve të ndryshme
Përmbajtja e vitaminës C dhe polifenoleve të çajit në Maofeng është relativisht e pasur, e cila ka një efekt të fortë në frenimin e riprodhimit bakterial, rezistencën ndaj rrezatimit, parandalimin dhe kurimin e sklerozës vaskulare, uljen e lipideve në gjak dhe rritjen e qelizave të bardha të gjakut.
